Jeudi 5 Avril à 20 heures à Branne : Dégustation Chocolats et vins

Domaine des Collines et les chocolats Cadiot-Badie http://www.domainedescollines.com/ Véronique & Philippe MAZIÈRES, Branne

http://www.cadiot-badie.com/ Serge MICHAUD,26 Allee de Tourny 33000 Bordeaux

 

Pour une participation de 10 €, limité  à 15 personnes avec une priorité aux adhérents ( pour lesquels ce sera gratuit),réservez votre soirée pour une dégustation chocolat-vin.

Cette manifestation nous permettra de nous joindre à un groupe déjà constitué pour retrouver Mr MICHAUD des Ets Cadiot-Badie, dans une  nouvelle prestation - avec dégustation - qui concernera, cette fois-ci, non seulement les chocolats mais leur association avec des vins de différents terroirs: domaine des Collines, Rivesaltes et Maury. 

 

suite de la dégustation: chocolats dégustés

1 Light: ganache 80% cacao

2 Pomelos: ganache de pamplemousse 

3 ganache au figues noires de Turquie

4 palets de tonka et 5 épices

5 Macao: praliné à l'anise

6 Noisetine noir: praliné aux noisettes

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