La Femme du Boulanger

Un rencontre avec Jan Demaitre ...et sa femme, Niki Vermassen, "la femme du boulanger", riche de 38 années d'experience en boulangerie bio au levain naturel et créateurs du Pain Maître à Bordeaux. Leur nouvelle association, "La Femme du Boulanger" veut défendre et promouvoir le pain traditionnel et artisanal, et transmettre leur savoir faire avec des "Ateliers Pain", l'organisation d'événements autour du Pain traditionnel et bio, la formation de personnes désireux d'apprendre le métier de boulanger et la mise en place de stage de perfectionnement pour professionnels.

https://www.facebook.com/lafemmeduboulanger?ref=br_tf
http://www.lafemmeduboulanger.fr/

Regardez notre site pour plus d'informations sur leur ateliers

Médecin, cuisinier ou gastronome, 
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et apporter votre grain de sel :

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